ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΑΒΒΑΕΙΟ!
Από γενιά σε γενιά, εδώ και αρκετούς αιώνες, οι ζυθοποιοί ανακατεύουν τα ''μαγικά τους καζάνια'', μένοντας πιστοί στην παράδοση αλλά και εξελίσσοντας την τέχνη τους με το ''πάντρεμα'' της με την τεχνολογία, φτιάχνοντας μπίρα σε υπερσύγχρονα ζυθοποιεία. Ακριβώς αυτή είναι και η μαγεία της μπίρας: Ότι είναι το ''νέκταρ'' που δημιουργείται από μια ιδανική ένωση με την εξέλιξη προς όφελος ημών και υμών! Οι ''πύλες'' του μυαλού σου ανοίγουν, όταν όντως είσαι αποφασισμένος να ταξιδέψεις με όλο σου το ''είναι'' στον ''πλανήτη'' μπίρα και να τον ...κατακτήσεις.

Εις υγείαν!

Θα μας βρείτε στην διεύθυνση: ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΠΕΤΣΟΥ 5 ΕΔΕΣΣΑ.

Πέμπτη 24 Μαΐου 2012

Γνωριμία με την μπίρα…


Όσο ο καιρός ανοίγει η μπίρα αποτελεί μια από τις πιο δημοφιλείς επιλογές είτε στις εξόδους για ποτό ή/και φαγητό είτε συνοδεύοντας την παρέα στο σπίτι ή στο μπαλκόνι. Καιρός να ρίξουμε μια βαθιά ματιά στο ποτήρι μας και να γνωρίσουμε το ρόλο της μπύρας στη διατροφή μας.

Κυριακή 20 Μαΐου 2012

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ... Στη Βρετανία πίνουν μπύρα με γεύση ροκφόρ!


Οι λάτρεις της μπίρας έχουν τώρα έναν επιπλέον λόγο... απόλαυσης, καθώς οι Βρετανοί τυροκόμοι αποφάσισαν να δημιουργήσουν την πιο «τυρένια» μπίρα στον κόσμο, συνδυάζοντας την πικάντικη γεύση και το ιδιαίτερο άρωμα του ροκφόρ με τα βασικά συστατικά μιας καστανής μπίρας.
«Η περίφημη The Blue Brew θα κάνει τους πότες... υπερήφανους», λένε εκπρόσωποι της βρετανικής Ένωσης Τυροκόμων Stilton και της Ζυθοποιίας Belvoir, οι οποίοι ένωσαν τις δυνάμεις για το εν λόγω εγχείρημα.

Δευτέρα 14 Μαΐου 2012

Η ακριβότερη μπίρα στον κόσμο!



Ένα εστιατόριο στο Λονδίνο παρουσίασε πρόσφατα την ακριβότερη μπίρα στον κόσμο, που κοστίζει ούτε λίγο ούτε πολύ πάνω από 1.000 δολάρια το μπουκάλι.

«Η Vieille Bon Secours είναι μια σπάνια και απολύτως εξειδικευμένη μπίρα για… εκλεκτικούς ουρανίσκους και μόνο», λέει ο Βέλγος Master Sommelier κ. Mark Stroobandt.

Δευτέρα 16 Απριλίου 2012

Abbey & Trappist

Πολλά ακούγονται και λέγονται για τις μπύρες που είναι μοναστηριακές. “Φτιάχνονται σε μοναστήρι”, “Έχει φωτογραφία το μοναστήρι στο μπουκάλι”, “Το λογότυπο της μπύρας είναι ένας μοναχός”. Όλα αυτά και ακόμα περισσότερα μπορούν να σημαίνουν, αλλά και να μην σημαίνουν ότι η μπύρα είναι μοναστηριακή.

Παρασκευή 13 Απριλίου 2012

Η πιο ακριβή μπύρα του κόσμου.

                                    
Ο τίτλος της πιο ακριβής μπύρας του κόσμου έφυγε από τη Σκωτία για την Αυστραλία, αφού ένα μπουκάλι Antarctic Nail Ale που κατασκευάστηκε από την Nail Brewing στο Perth, πουλήθηκε για 800 δολάρια. Μόνο 30 μπουκάλια της μπύρας αυτής υπάρχουν και η πώλησή τους, όπως και η κατασκευή της, είναι μέρος της καμπάνιας υποστήριξης της Sea Shepherd Conservation Society. Η μπύρα είναι κατασκευασμένη από πάγο που έφεραν από την Ανταρκτική στο πιο πρόσφατο ταξίδι τους εκεί για τη διάσωση της φάλαινας. Αν σημειώσετε δε ότι το 90% της μπύρας είναι νερό, τότε η Antarctic Nail Ale είναι η ακριβότερη αλλά ποιθανότατα και η παλαιότερη μπύρα του κόσμου.